Le récit vivant d’une identité en mouvement Si la nation française est un sujet d’étude inépuisable, rares sont ceux qui parviennent à en raconter l’histoire avec autant de clarté et de souffle qu’Éric Anceau. Historien spécialiste du XIXe siècle et des questions de construction nationale, il est maître de conférences à l’Université de la Sorbonne et auteur de nombreux ouvrages sur l’histoire politique et sociale de la France.
Un conte de fées pour adultes L’homme a pris la mer parce qu’on lui a dit que son fils risquait de se noyer. Il s’embarque sur un canot vieillot et fait face à une colossale créature. Il n’a d’autre choix que de s’enfoncer dans la gueule ouverte et de chuter longuement.
Belle de cas dix ou plus Que Jean Claude Hauc nous rassure en faisant d’un clos d’elles un voir le plus des hérauts d’hôtesses des bois (souvent tordus) d’une époque licencieuse et débridée. Facétieux farceur, brillant poète et essayiste historico-littéraire, l’auteur comme son héros n’y va pas de la main morte… En engageant un tel histrion, ne fût-ce qu’au Montpellier de jadis, bien des prestidigitations étaient possible et – cerise sur le gâteau (s’il sut les goûter) -, Casanova en…
(A qui les mettre ?) Afin ne pas ajouter à la confusion que peuvent engendrer nos blablas, débarrassons-nous des scories de l’adjectif par nature jamais essentialiste pour éclaircir notre pensée. Leur mettre la pâtée est plus concret, vécu, senti que pratiquer de la dentelle. Cette friche mentale toutefois n’est jamais proscrite, même si les politiques, nos chiens de garde, abusent si bien que leur Wouah ! Wouah ! pourraient suffire.
Quand la table raconte le monde S’il est un domaine où l’histoire s’invite quotidiennement dans notre quotidien, c’est bien celui de la table. Depuis des siècles, l’assiette est un carrefour où se rencontrent les flux d’échanges, les conquêtes et les mutations culturelles. Avec À la table de l’Histoire et du monde, Jean-Robert Pitte propose une promenade érudite et savoureuse à travers les âges et les continents, en quête de cette histoire universelle que racontent nos plats.