Florence Gentner & Francis Hammond, Recevoir selon Monet : les recettes d’un maître
« Je fus toujours une bonne fourchette, ce qui ne m’a pas fait de mal » (Cl. Monet) Le printemps est toujours superbe dans son éclosion à Giverny : Monet en a laissé des tableaux fameux, bien qu’il ne s’y soit installé qu’à quarante-deux ans, y tenant table ouverte pour recevoir amis et célébrités dans un cercle familial. Ce livre se propose de retracer le goût de Monet pour la cuisine et la réception. Il est divisé en quatre parties (la…