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Tag: histoire

Marie-Pierre Rey, Le premier des chefs: l’exceptionnel destin d’Antonin Carême

Marie-Pierre Rey, Le premier des chefs: l’exceptionnel destin d’Antonin Carême

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L’Empereur de la gastronomie On se souvient du jeune Julien Sorel, dans Le Rouge et le Noir, qui cache un portrait dans un tiroir de sa table de chevet : ce qu’on croit être un portrait de femme est en fait celui de Napoléon Ier, qui est son idole. Antonin Carême affiche la même admiration pour l’Empereur, et développe la même opiniâtreté : s’élever, seul, par la force de son courage et de son charisme, pour parvenir, en quinze ans, au plus haut…

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Collectif, L’Espèce humaine et autres écrits des camps

Collectif, L’Espèce humaine et autres écrits des camps

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Le nom impossible Quoi de plus fort que ces textes où s’engouffre le cri déporté au-delà de lui-même ? Se retrouvent ici les corps nus des cadavres, les locomotives à vapeur qui crachaient leur fumée près des camps. Bien d’autres choses encore dans cette nuit perpétuelle des innocents où se fracassa toute une civilisation. Post Views: 116

Claude Minière, Quel avenir pour Cavalcanti ?

Claude Minière, Quel avenir pour Cavalcanti ?

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Poésie et idéal Contrairement à ce que pensait Novalis, il ne fallut pas attendre le romantisme allemand pour que la poésie devienne réelle et absolue. En même temps que Dante (qui ne l’a fit en rien régresser et c’est un euphémisme), son ami-ennemi Cavalcanti lui emboîta le pas en renvoyant la philosophie à un pur jeu ou en servante muette de la poésie. Post Views: 113

Laura Shepherd-Robinson, Blood & Sugar

Laura Shepherd-Robinson, Blood & Sugar

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L’ignominie de la course au profit Comment abolir l’esclavage quand tout le monde, directement ou indirectement, en bénéficie, quand un pays entier peut mettre un sucre à bas prix dans le thé, du tabac à bas prix dans la pipe ? Avec l’esclavage, c’était une main-d’œuvre pas chère qui œuvrait dans les plantations de cannes à sucre des Caraïbes en générant d’énormes profits pour les négriers et les commerçants. Avec pour fil rouge la traque de criminels, Laura Shepherd-Robinson, décortique,…

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Gaïdz Minassian, Les sentiers de la victoire – Peut-on encore gagner une guerre ?

Gaïdz Minassian, Les sentiers de la victoire – Peut-on encore gagner une guerre ?

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La victoire est-elle une chimère ? Que signifie gagner une guerre dans l’Histoire ? C’est la question fondamentale que se pose l’auteur. À partir des axiomes tels que Victoire où est ta défaite ?, ou Défaite où est ta victoire ?, il examine la réalité depuis les origines de l’humanité jusqu’à nos jours avec les conflits les plus récents. Post Views: 196