Tag Archives: Le premier des chefs : l’exceptionnel destin d’Antonin Carêm

Marie-Pierre Rey, Le premier des chefs: l’exceptionnel destin d’Antonin Carême

L’Empe­reur de la gas­tro­no­mie On se sou­vient du jeune Julien Sorel, dans Le Rouge et le Noir, qui cache un por­trait dans un tiroir de sa table de che­vet : ce qu’on croit être un por­trait de femme est en fait celui … Conti­nue rea­ding

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