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Pierre Desproges, Encore des nouilles – chroniques culinaires

Encore du Des­proges ! Encore des nouilles  fut à l’origine le titre d’une chro­nique éphé­mère (elle dura un an, contre vents et marées) que Pierre Des­proges com­mit dans le très sérieux maga­zine culi­naire “Cui­sine et vins de France”. Outre une pré­face … Conti­nue rea­ding

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